昨日は半袖で肌寒く感じて部屋の窓は全部閉めて過ごしました。
反対に今日は暑く部屋の窓は全部開けていますが、
今この部屋の温度は３２度、湿度は３４%とジワ～と汗ばんできます、暑いです。
この温度の乱高低は身体に堪えます。
昨日の事ですが、買い物に行ったついでチリメンジャコ２００g入りのパックが、
値段はそこそこで売られていました。
カルシュームを取りましょうと、買って帰りました。
早速ジャコを水洗いして、冷凍庫にある山椒を使って炊き上げました(^_-)
瓶と袋と色が違いますね、瓶に色が付いているのですね。
以前、山椒はみりんと醤油で煮しめていましたが、ブロ友さんが、「私は塩茹でして冷凍しています」とコメント頂きこの方が色が綺麗に仕上がりそうと、以後塩茹でしています！
少しは骨太になれるかな！・・・単純ですね。
