食料品を買いに行ったお店の表に、季節の苗が沢山並べて売っていました。 買いませんと1度は通り過ぎましたが・・・・・ やっぱり買ってしまいました。 山野草の「大文字草」です このまま水を切らさないように日光の当たらない場所に置いとけば良いそうです…

某園芸のＨＰを見ていて、真っ赤でカブラのような野菜「ビーツ」が目に付いた。 ロシア料理の「ボルシチ」に欠かせない野菜で、赤カブの様に見えるがほうれん草の仲間！ 「ビーツ」は「食べる輸血」と言われるほど、リン・ナトリウム・マグネシウム・カルシ…

７日（月）のことですが、以前から行ってみたかった酔芙蓉のお寺「大乗寺」へ いつも忙しそうに走り回っている主人が珍しく暇そうにしているので誘いました。 一人で行こうかと思っていましたが、電車で行くとグルーと大回りになり、駅から 歩いて１０分とな…

もう抜いてしまいたいと思いながら日々の用事があって、まとまった時間が取れなく 後回しになっていた唐辛子を抜き、葉っぱを虫が付いていないか見ながらちぎって 洗い、たっぷりのお湯で湯がいて、水につけあく抜きをして、固く絞ってお鍋に調味料を入れて…