2019-10-17から1日間の記事一覧

食べる輸血・・・

某園芸のＨＰを見ていて、真っ赤でカブラのような野菜「ビーツ」が目に付いた。ロシア料理の「ボルシチ」に欠かせない野菜で、赤カブの様に見えるがほうれん草の仲間！「ビーツ」は「食べる輸血」と言われるほど、リン・ナトリウム・マグネシウム・カルシ…